DB Energy na Kongresie MEATing 2024 – efektywność energetyczna w przetwórstwie mięsnym
Branża mięsna mierzy się dziś z rosnącymi kosztami energii, wymogami dekarbonizacji i koniecznością utrzymania ciągłości chłodniczej. Podczas Kongresu MEATing 2024 rozmawialiśmy z jej przedstawicielami o konkretnych rozwiązaniach, które odpowiadają na te wyzwania.
Spotkanie ekspertów branży mięsnej
W dniach 14–15 maja 2024 roku odbył się Kongres MEATing – jedno z kluczowych wydarzeń branży mięsnej w Polsce, organizowane przez magazyn Rzeźnik Polski. Tegoroczna edycja zgromadziła ponad 2400 uczestników i 450 firm, a program obfitował w wystąpienia eksperckie, panele dyskusyjne i praktyczne warsztaty.
Energochłonność chłodzenia i mrożenia – temat numer jeden
Jako sponsor Kongresu, DB Energy włączyło się w rozmowy o efektywności energetycznej w przetwórstwie mięsnym – ze szczególnym naciskiem na systemy chłodzenia i mrożenia. To właśnie te procesy należą do najbardziej energochłonnych w zakładach przetwórczych i mają bezpośredni wpływ na:
- bezpieczeństwo żywności i ciągłość łańcucha chłodniczego,
- koszty operacyjne zakładu,
- możliwość odzysku energii odpadowej i poprawy efektywności.
Praktyczne podejście i rozmowy o konkretnych rozwiązaniach
W rozmowach z uczestnikami Kongresu dzieliliśmy się naszym doświadczeniem z wdrażania rozwiązań optymalizujących zużycie energii w zakładach spożywczych – m.in. w zakresie:
- modernizacji układów chłodniczych,
- odzysku ciepła z instalacji,
- wykorzystania sprężarek o zmiennej wydajności,
- chłodzenia adiabatycznego lub wody lodowej,
- nowoczesnych systemów monitoringu i zarządzania energią.
Podczas Kongresu poruszano również najnowsze trendy, jak mrożenie kriogeniczne czy zastosowanie suchego lodu – tematy coraz częściej pojawiające się w projektach, które analizujemy dla klientów przemysłu mięsnego i spożywczego.
Dlaczego wspieramy branżę mięsną?
Zakłady przetwórstwa mięsnego to jedni z największych odbiorców energii w sektorze spożywczym – a jednocześnie mają ogromny potencjał do jej optymalizacji. Nasze partnerstwo z Kongresem MEATing to element szerszej strategii wspierania przemysłu energochłonnego w dekarbonizacji, poprawie efektywności i zwiększaniu konkurencyjności.
Skontaktuj się z nami
Planujesz modernizację układu chłodniczego lub szukasz oszczędności w procesach mrożenia?
Skontaktuj się z naszym zespołem – pokażemy Ci, jak połączyć bezpieczeństwo żywności z efektywnością energetyczną.
Napisz do nasAktualności
Podpisaliśmy umowę z Żabka Polska Sp. z o.o. na wytwarzanie i sprzedaż energii z instalacji fotowoltaicznej
23 lutego 2026 roku zawarliśmy umowę z Żabka Polska Sp. z o.o., której przedmiotem jest wytwarzanie i sprzedaż energii elektrycznej z instalacji fotowoltaicznej (PV) zlokalizowanej na dachu centrum logistycznego Żabki w Małopolu. W ramach współpracy zrealizujemy inwestycję oraz będziemy odpowiadać za jej eksploatację, pełniąc funkcję Operatora instalacji.
Publikujemy raport „Efektywność i bezpieczeństwo energetyczne. Technologie dla przemysłu”
Z przyjemnością informujemy, że przygotowaliśmy najnowszy raport DB Energy pt. „Efektywność i bezpieczeństwo energetyczne. Technologie dla przemysłu”. To kompleksowe opracowanie, w którym pokazujemy, jak konkretne technologie mogą realnie wzmacniać niezależność energetyczną, stabilność operacyjną oraz konkurencyjność dużych i średnich przedsiębiorstw przemysłowych.
Podsumowanie 2025 roku w DB Energy
Rok 2025 to dla nas kilka ciekawych projektów, nowe partnerstwa i wsparcie przedsiębiorstw w osiąganiu opłacalnej dekarbonizacji. DB Energy działa od 2009 roku. Od tego czasu przeprowadziliśmy ponad 1500 audytów efektywności energetycznej. Wygenerowaliśmy projekty o łącznej wartości przekraczającej 5,63 miliardów złotych. Dzięki naszym działaniom zredukowaliśmy zużycie energii w zakładach Klientów o ponad 9,8 TWh rocznie, co przekłada się na oszczędności w wysokości ponad 2,2 miliardów złotych rocznie. W tym roku podpisaliśmy kilka istotnych umów, zawarliśmy nowe partnerstwa, wydaliśmy nasz raport branżowy i wiele więcej.
Czekaj